CARDÁPIO SEMANAL

O cardápio é modificado a cada três meses, mas está sempre aberto a sugestões. Dentre as opções são servidos, diariamente, 11 tipos de saladas, 1 fruta em cubo, 2 tipos de arroz, 2 tipos de feijão (três vezes por semana), 1 opção de massa (macarrão, lasanha, panqueca, etc), farofa e guarnição (purê, pirão, batata frita, banana empanada, cebola empanada, croquete de frango, bolinho de queijo, etc), além de dois tipos de sucos. Na sobremesa são servidas frutas e, apenas uma vez na semana, um doce.

Todo o cardápio é pensado de acordo com o princípio de que o alimento (somado a outros hábitos, como a prática regular de atividades físicas) é o responsável pela saúde.